世界各地にはさまざまな“フードスタンド”があります。
ドイツで生まれアメリカに広まったホットドッグやトルコのドネルケバブ、
サンドウィッチ、パニーニなどその国ごとのファストフードが楽しめます。
旅先の空気を感じながら、その国のスタンドを味わうのは旅の醍醐味。
そんなフードスタンドは、その街の味や文化、スタイルに触れられる
“小さな旅のスタンド”。
いつも旅の入り口にあるフードスタンドは国境や人種を飛び越え、その国の味や文化、スタイルを多くの人に伝えてきました。
IKAYAKI STANDは「イカ焼き」という日本の食文化を大切にし、
“ファストフードの気軽さ”と“地域のおいしさ”を
ぎゅっとつめ込んだ日本の「ごちそう イカ焼き」で、
人が集う街のコミュニティースタンドを作っていきます。
もちもちの生地とふっくら卵、ぷりぷりのいかの旨味を
特製の鉄板で焼き上げた「イカ焼き」を片手に、さあ街に出よう。
IKAYAKI STANDは株式会社ジャーニーカンパニーが運営しています。